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赤ちゃんもいっしょに

最近の週末は、特にファミリーのお客様にたくさんご利用いただいています
ありがとうございます
圧倒的に急増しているのが『小さなお客様』のご来店
生後数か月の赤ちゃんから、幼稚園、小学生のお子様です

当店の強み、それは
個室があること!!


「おいしいものを食べに行きたい!でも…ほかのお客様にご迷惑になると申し訳ないから…」
と、悲しい想いをされているグルメなパパ・ママの皆さん

たまには洋食だって外で食べたいですよね

当店はファミリーのお客様も大歓迎です!!
子供イス・子供用食器もバッチリ
ベビーカーでのご来店もOKです

ぜひ、ご予約時に「個室で」とお気軽にお申し付けください
特別料金も、もちろん一切いただきません


私たちは、どんなお客様にも平等にプリモディーネを楽しんで頂きたいと思っています。
お客様同士のトラブルにもなりませんよう、出来る限りフォローさせていただきます。

地域からも愛されるお店を目指して、ますます頑張っていきます



ホールチーフまみ
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小さな店から幸福を

昨年5月のブログで、お客様の“プロポーズ大作戦”の記事をお書きしたことを覚えてくださっている方はいらっしゃいますでしょうか?
その後のお二人がどうなったのか…私はあえて、そこにはお書きしませんでした。
気付けばもう9カ月も経ってしまったんですね
ブログの投稿数も、その間にだいぶ増えたように思います。

あの日から、月に一度はお二人で、プリモに来てくださっています
そのたびにアンケート用紙には愛情いっぱいのメッセージがぎっしり
「1か月頑張った自分たちへのご褒美に、月1の贅沢です
プリモで過ごす時間を心から楽しんでくださっているのを、ひしひしと感じます。


そんなお二人は、あのプロポーズから約1年…
今年の5月に結婚式を挙げられることになりました

きっと今頃は、仕事のお休みに時間を作っては、挙式の準備を着々と進めてらっしゃると思います。

今までは2つのご住所に店からDMを送っていましたが、5月には1つのご住所になり、名字も1つになるんですね。

そして披露宴の後には、当店で結婚式の二次会パーティーを行ってくださることが決まっています。
もうスッカリ特別な感情を抱いてしまっている私…
当日、泣いてしまわないだろうかという不安でいっぱいです


プリモディーネという小さな店から、新しいスタートを迎えられるお客様に、幸せがたくさん降り注ぎますように…


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ホールチーフまみ

卒業証書

昨日、うちの最年少のバイトちゃんが高校を無事卒業いたしました

私が彼女に出会ったのは彼女がまだ高校1年生だった時。
4歳年下で、私の妹と同い年。ものすっごくパワフルで、台風のような女の子
人見知りを全くしないタイプで、落ち着きがなく、とにかくよくしゃべるのが特徴(笑)
キャラが濃いことから、一部のお客様には大層可愛がっていただいています

が!!!
まだまだサービスマンと呼ぶには未熟です


ただ、「みんなに喜んでもらいたい!」という何よりも大切な気持ちはちゃんと持ち合わせていて、それは私生活からもよく表れています

プリモのオープンが決まり、スタッフを募集した中で、彼女だけが唯一の顔見知りでした。
ほかのスタッフに比べ、圧倒的に若く、経験値も少ないため、教えるべきことはたくさんありました。
耳慣れないイタリア語、飲んだこともないお酒、何かハプニングが起こった時の判断と対処。
17歳の女の子には少し荷が重かったかもしれませんね。

そんな彼女も4月からは大学生

昨日は長い髪も少し茶色に染めて、うれしそうに卒業証書を見せてくれました


高校を卒業してからが分かれ道。
私はそう思います。
それまでは、言われるままにやることをやって、教えられることを学べばいい。
ただこれからは、きっとそうもいかないはずです。
怠けてしまえば、何も得られないまま。それでも時間は過ぎていく。
何かを目標にして真剣に取り組んでいけば、必ず結果はついてくる。

彼女には夢があり、その夢は決して簡単に叶う夢ではないので、相当な努力と我慢が必要になると思います。
私たちから見ればまだまだ幼い彼女ですが、これからどんどん大人の女性へと変身していくだろう彼女の成長を楽しみに思います


願わくば、もう少し空気が読めるようになってくれるとうれしい…(切実)

何はともあれ卒業おめでとう



ホールチーフまみ

十良沢家ウェディングパーティー

こちらの記事、完成していたのに、何故かアップされていませんでした
十良沢ご夫婦、申し訳ありませ~ん


1月29日(土)十良沢 智春さんと舞さんのウェディングパーティーが行われました

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新郎新婦さんの入場の後、乾杯の前に今回は素敵なイベントが
ゲストの皆さんが祝福コメントを書いて自己流で折った紙ヒコーキを、新郎さんの持つブーケめがけて一斉に飛ばします
見事的中した方には素敵なプレゼントが贈呈されました
しかし、いくつかの紙ヒコーキ…新郎さんの頭にも直撃しちゃった模様です

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お楽しみのビンゴゲームは豪華景品がどっさり
この時ばかりは皆さん、ギラギラ眼の色が変わっちゃってます
景品をシッカリ狙いつつ、カウンターでお酒を楽しまれたり、お食事やお話を満喫されていたり、とっても良い空間でした

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パーティーの終盤に待ち受けていたのは【恐怖のタバスコゲーム】
プレイヤーは新郎さんを含めた4名、一切れのピザに順番にタバスコをかけていきます
30回タバスコをふりかけたピザを口にしたゲームの敗者は、なんとなんと主役の新郎さんでした
悶絶の新郎さんを新婦さんが優しく労わります
きっと舞さんはこの先も、こんな風に智春さんを支え続けてくれると思います

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智春さん、舞さん、ご結婚おめでとうございます
これからも末永くお幸せに

近藤家ウエディングパーティー

1年を通して雨は季節の変わり目を意味します
あと1か月もすれば枝や土が芽吹き始める事を考えるとワクワクしますよね
しかし今年は雪が多いなあ…

そんな雪たちもひとやすみ、2月12日(土)近藤純矢さん&麻衣子さんのウエディングパーティーが行われました

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まずお二人からシャンパンサービス、純白の衣装と金色のグラスタワーがマッチしてカッコいいですね

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お二人のお友達が多いこともあり、店員オーバーで大変な人数でした
特に幹事さんグループの「仲間を祝う気持ち」がスゴイ
入場はスモーク&シャボン玉の機材を全て持ち込み
ご友人からは新郎さんに単車のプレゼント
新婦さんには数日がかりでコマ撮りをしたお祝いDVD(コレ本当に大変だったと思います)
ひとつひとつの演出が強烈でお祭りさわぎでした

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この日一番のラッキーガールはこの方、ビンゴで賞金3万円ゲットです
お見事ッ

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新婦さんのご家族からのお手紙は家族愛に満ちた素晴らしい内容でした
強く頼もしい純矢さんになら優しい家庭で育った麻衣子さんをご両親も安心して任せられると思ってくれてるでしょうね
この写真を撮っていたプリモスタッフも感動して、撮影しながら泣いていたようです…

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お互いの物語が一つに重なり、決して解ける事のなく強く結ばれたお二人
純矢さん、麻衣子さん、ご結婚おめでとうございます
お二人の第二章…プリモディーネはずっとずっと応援していますね

マネージャーいくた

お客様の一言

続けることに意味がある
続けることで価値が出る
なんでもそうですよね。
ブログもそうなんですよね

最近はウエディングパーティー以外のブログ更新が少々疎かになってしまっている現状
すみません、読んでくださってる方々のためにも書かねばです

本日2月16日より“春先取り”新メニューが増えました
写真付でまた紹介しますので、しばしお待ちください
菜の花やタケノコのような春食材を使ったものから、こどもも大好きな定番料理までいろいろです
メニューページが変わると私たちスタッフもテンションがあがっちゃいます
どんなお客様が注文してくれるかな。
喜んでもらえるかな、気に入ってもらえるかな。そんな風に思いながら。
自分が気に入った料理はヒイキして、特にオススメしちゃいます

最近のプリモは、といいますと…
“お祝い尽くし”の1か月を過ごしております
誕生日、結婚記念日、出産のお祝いや結婚のお祝い etc…
先日はバレンタインディナーも行いました
今プリモデジカメの中には何十人何百人のお客様の笑顔が詰まっています。
こんな充実した日々を送れることを本当に幸せに思います

先週のウエディングパーティーで。
退場された後の新婦さんが、「私、本当にこのお店が大好きで…」と、感極まって涙を流しながら言ってくださいました。
以前から何度もお食事にいらしていただいている新婦さんです

今日はカウンターで常連の男性が。
「不景気なんかに負けるなよ!この店は俺が認めるいい店なんだから。」と、いつもの熱いエールをくださいました

毎日お出ししているアンケート用紙には。
「サプライズで彼も喜んでくれました」
「居心地がよくてつい長居しちゃいました」
「料理もドリンクも美味しかった」
「また来ます!」
その、たった一言が、どれだけ私たちにパワーを与えてくれていることでしょう。

私たちも【自分たちが今やっていること】【これからやっていきたいこと】に対して不安になることもあります。
自信をなくすことも、落ち込むこともあります。
今のままではいけない部分も、今を維持して変えてはいけない部分もあるはずです。
スタッフ間で意見を出し合いながら、もっとお客様に喜んでいただける店にしていく。
謙虚な気持ちと強い意志で、これからもやっていきたいと思っています

長くなってしまいましたが、ここまで読んでくださってありがとうございました
今後もプリモブログ、頑張って更新していきます

ホールチーフまみ

ウエディングパーティーの裏側で

2月6日近藤夫妻のウエディングで、立役者がいました
鈴木英兆さんを筆頭とする㈱アンジェラアンジェロのクルーです

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ウエディングパーティーの司会進行を請け負うお仕事をされている方々です
初めてお会いしたのは2010年9月でした
色々お話をした中で「お客様に喜んでもらいたい」という情熱を大変感じました。
ひと組ひと組のお客様を大切にし、一生一度のウエディングを最高のモノにしたいという気持ち。
それが新郎新婦さんのこんなステキな笑顔を生み出すのだと思います

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ある人が言いました。
「プロフェッショナルとは、他の人が出来ないことを誇りを持って成し遂げる者である」
その言葉がピッタリはまる、チーム「アンジェラアンジェロ」
我々プリモスタッフにとってもまた、素敵な出会いでした

詳しくはコチラ⇒http://angela-angelo.jp

アンジェラアンジェロの皆さん、本当にありがとうございました


マネージャーいくた

近藤家ウエディングパーティー

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みなさんこんにちわマネージャー生田です
冬将軍もひと休み
うららかな陽気に包まれた2月6日(日)お昼に近藤光孝さんと好恵さんのウエディングパーティーが行われました

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白いタキシードの新郎:光孝さんと、ミントブルー(ライムグリーン?)のドレスを身にまとった新婦:好恵さん、お二人によるイルミネーションサービスで開宴です
卓上を色鮮やかに染めてゆく演出にご友人の方々も自然に笑みがこぼれます

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クリームブリュレによるファーストバイト
大きなスプーンを持った好恵さんの攻撃的な「あーん」に対して、光孝さんはこぼさずバクッ
立派に一口でいっちゃいました

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ちょーどお昼時ということもあり、たくさん並んだ料理もあっという間に空っぽに
みなさん気合いを入れて腹ペコで来ていたようですね
まだまだご用意しておりますので、たっぷりお食べくださいませ

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メインテーブルは常にたくさんのご友人による祝福でにぎわっていましたね
カメラを向けるとハート形でかわいらしくポーズをとってくれました

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まっすぐで優しい性格の光孝さんとキラキラ笑顔の好恵さん
一生隣に居たって時間が足りない、それくらいお似合いのお二人でした
光孝さん、好恵さん、末永くお幸せに

スペインの宝物

おまたせしました

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新しいハモンセラーノ生ハム
2月4日(金)17:00より解禁します

お口の中でとろける深~い味わい
どーぞご賞味あれ


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様々なタイプのグラスワインをご用意しました(グラスワイン\530~\630)
生ハムと一緒にお召し上がりくださいませ
特にイタリアの赤ワイン「プリミティーヴォ」&生ハムの組み合わせは最高です

お酒が飲めない方でも「シチリア産ブラッドオレンジジュース」&生ハムは抜群の相性ですよ

このところ穏やかな小春日和が続いていますね
自分へのごほうびでこんなゼイタク、いかがですか

マネージャーいくた
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Author:【プリモディーネ】
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