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洗練されたカクテル「京桜」

僕がカクテルの世界に飛び込んだのは22歳
働き始めた店や横のつながりのある先輩方は実績と実力のある人達ばかりでした。
接客の難しさや酒の奥深さを知れば知るほど、自分の中でチカラの差が広くばかり。
落ち込んだ姿なんて見せたら「辞めちまえ!!」と容赦ない罵倒を浴びせるキビシイ方々でした
そんな威圧感たっぷりの先輩の一人がその昔に、
サントリー主催のカクテルコンペティションで優勝した一つのカクテルがあります
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京桜
山崎 25ml
桜リキュール 25ml
レモン 10ml
フランボワーズ 1tsp


考案した方は既に引退されて別の道を歩いていますが、
カクテルは今も色んな方が楽しんでいます。
ウイスキーに乗せた桜の風味が後味にほんのり木イチゴの味わいへと流れてゆく奥深い味わい、プリモでも人気の一杯です。



マネージャーいくた
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インドアビュー!

3月8日に投稿させていただいた記事がフェイスブックに連動されなかったため、改めて投稿させていただきます

Googleマップで「刈谷プリモディーネ」を検索していただき、【インドアビュー】の写真をクリックするだけで、まるで店内に入ったかのように、空間を体験していただく事ができるようになりました☆
天井を見上げたり、個室にだって入れちゃいます

スマホからでもご覧いただく事が可能です

ウェディング会場をお探しのお客様、空間確認にどうぞ御利用ください♪
着席80名様まで可能のワンフロアー会場です

「お店は知っているけど、中が見えないからちょっと入りづらいな~。」
そんな方も、まずはインドアビューで御来店気分を味わってみてください


プリモを知り尽くしている私たちでも、「おぉ~~」と声を出してしまう楽しい機能
どうぞ一度ご覧ください

2015030514363820400-1.gif
【インドアビュー】プリモディーネのバーコード
http://goo.gl/maps/2LSLf

これが一番手っ取り早く辿りつけまーす

チーフ まみ

いろいろあったなぁ。

本日3月18日で、わたしたち結婚7年目に突入いたしました

子どもが生まれてからは、食事に行けるお店もだいぶ限られるようになり、夫婦2人きりで食事をするのは一年に一度、この日だけ。
そんな貴重な1日に選んだ今年のお店は、三河安城駅すぐの「Taro's Bar」。

重たい立派な扉を開けて中に入ると、まさに“大人の空間”が広がります

私も主人も3杯ずつカクテルをいただきました
どれも繊細で、絶妙で、本当に美味しくて。
大雑把な要望なのに、的確に好みの味を提供してくださるマスター、さすがです

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マスターの本間太郎さんは、主人が若い時から最も尊敬している方で、私も席についた時は背筋がシャンと伸びてしまっていましたが、太郎さんと他愛ない会話をしたり、為になるお話を聞かせていただくうちにいつのまにか緊張もなくなり、リラックスして完全に酔っぱらい(笑)

出産してからは毎日が慌ただしくて、こんなに穏やかに時間が流れるのを感じたのは久しぶりです。
最高に幸せな時間を過ごさせていただきました

この満たされた気持ちを、私たちもプリモのお客様へ感じていただけるようにと改めて思います

それにしても、最後に出していただいた国産フレッシュレモンのリモンチェッロは効いた…
どんどんお酒の魅力に溺れてゆく私なのでした

DSCN4360_convert_20150318233515.jpg


チーフ まみ

期間限定♪

冬も峠を越えて、春が間近にせまっている事を感じます
公園や河川が桜でピンク色に彩られてゆくのに先がけて、、、

≪桜スイーツフェア2015≫
3月25日(水)~4月5日(日)
・桜のムース
・桜のロールケーキ
・桜の自家製アイス
・桜の???(現在試作中)

ALL500円

開催いたします☆

ランチでは上記のドルチェが日替わりで付きます
ディナーでは一皿500円で、もちろんセットメニューでもお選び頂けます
なお、最終日は売り切れになる可能性がございます。御了承ください

今年はプリモの甘ーい桜スイーツでお花見気分なんて、いかがですか?

今のうちに・・・

DSC08893_convert_20150310224118.jpg

プリモの春イベントを作戦中♪
乞うご期待!!


定休日のプリモも大好きなマネージャーいくたより

ランチ♪NEW☆

少しずつ、食材も春らしいものが揃ってまいりました
本日よりスタート!新ランチメニューです

※すべてのランチにドリンクが付きます。

<Aランチ> ¥950(税抜き)
☆サラダ
☆しらすとコーンのピッツァ
☆ドルチェ


<Bランチ> ¥1,350(税抜き)
☆前菜(3つ選択)
①スープ
②ジャガイモのコンフィ(ポン酢ディップ添え)
③イカのタルタルとコンソメジュレ
④アランチーニ
⑤ポレンタのフリット(生ハム添え)
⑥つぶ貝のブルゴーニュ風
⑦ナスのガーリックオイルソテー(ルッコラのソース) 

☆ピッツァ、パスタ、リゾット(1つ選択)
・山菜のアーリオ・オーリオ(オイルパスタ)
・タコと季節野菜のトマトソースパスタ
・ツナとキノコのクリームソースパスタ
・厚切りベーコンとアボカドの濃厚カルボナーラ
・季節野菜とアサリのリゾット
・ピッツァ ビスマルク

☆ドルチェ


<Cランチ> ¥2,500(税抜き) ※前日までの要予約です。 
Bランチに肉料理か魚料理を加え、ドルチェを盛り合わせにした内容です。
予約の段階で、スタッフに肉料理or魚料理のご希望をお申し付け下さい。


御案内をお待たせする事なく行うためにも、5名様以上やお子様連れの方は出来るだけ事前に御連絡下さい
個室のご利用は無料です。ご希望があれば、お申し付け下さい


御家族、友人、恋人、あなたの大切な人と一緒に
おいしい春を召し上がれ~~


プリモディーネ スタッフ一同
プロフィール

【プリモディーネ】

Author:【プリモディーネ】
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