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魅惑のチーズ「ラクレット」再来!!

11月14日(土)、アイツが帰ってきます

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「冬季限定!ラクレットプレート」¥1000
ラクレットとは、フランス語で「削る」という意味。
チーズの切り口を熱して、溶けた部分をナイフで削るスイスの郷土料理です。
ジャガイモやソーセージと一緒に食べるスタイルは、アルプスの少女ハイジなどでも有名です。
軽いウォッシュの風味と木の実のような香りで“コクのある美味しさ”が特徴です。

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寒い寒いスイスの山の中では、こういった料理が今も楽しまれているのですね。
ラクレットチーズは、我々スタッフがテーブルサービスいたします
チーズ好きな方もワイン好きな方もどうぞお楽しみください


マネージャーいくた
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